１０月２４日（木）

１０月２３日～２４日にかけて山形・宮城・福島の南東北三県で農業クラブ全国大会が開催されました。

本校からは産業技術科３年生の佐藤和真君が、福島明成高校で行われた農業鑑定競技に出場し、見事優秀賞を受賞しました！

佐藤君は８月に行われた県大会で最優秀賞に輝き、本校の６連覇という偉業を成し遂げ、この全国大会に出場しました。

例年よりも問題傾向が難しかったということですが、落ち着いて自分の知識をフル活用できたようです。

平成２８年度に先輩の五十嵐さんが成し遂げた日本一に次ぐ快挙です。佐藤君、本当におめでとう！ここまでの努力をみんなで讃えましょう！

１０月２４日（木）

今週末２７日（日）は待ちに待った三年に一度の大文化祭です。

今日から終日準備となり、いよいよ準備も本格的に始まりました。それぞれの部署でみんな精一杯頑張っています。

文化祭って準備している時が一番楽しいですよね。

文化祭の詳しい内容はこのHPに掲載してありますのでご覧ください。専門高校ならではの取り組みが満載です。

多数の皆様のご来場をお待ちしております。

１０月１６日（水）

台風１９号の被害に遭われた方々に心からお見舞い申し上げます。一日も早く平穏な日常に戻れますようお祈りいたします。

読書の秋です。本校ではみんなで読書に親しもうと、秋の読書週間を設けています。その一環として会津で活動している朗読劇集団「アグリーダックス」の皆様をお招きして、朗読劇を開催しました。

「モチモチの木」「凧になったお母さん」「風切る翼」の三作品をスクリーンに映し出される画像をバックに臨場感あふれる朗読で演じていただきました。「凧になったお母さん」は戦火の熱さで苦しむ我が子のために体中の水分をあてがい、最後にはひからびて命を失い、凧のように風にふかれて空高く舞い上がっていくという切ないお話です。子供を守ろうとする母親の必死の思いが胸に迫り、その迫力ある朗読に、生徒達は皆引き込まれていました。

アグリーダックスさんは平成２４年から毎年本校でこの朗読劇を実施してくださっています。本当にありがとうございます。これをきっかけに読書をとおして「目に見えない言葉の世界の美しさ」を味わっていきたいと思います。

１０月１５日（火）１６時００分

台風１９号の被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。

現在のところ、施設の被害や本校生に関する被害報告はありません。

１５日１３：３０現在での列車運行情報によると、磐越西線は運行を再開したようですので、明日１０月１６日（水）は通常どおり授業を行います。十分に気をつけて登校してください。

１０月１４日（月）１７：００

台風１９号の影響により、現在磐越西線が運休となっていますが、明日１５日（火）も引き続き運休となる見込みです。

したがって、明日１０月１５日（火）は臨時休校とします。

生徒の皆さんは外出を控え、自宅学習を進めてください。

くれぐれも河川等危険な場所には近づかないようにしてください。

１６日（水）は通常どおり授業を行う予定です。変更がある場合はこのホームページでお知らせします。

１０月７日（月）

今週は朝のあいさつ運動週間です。同時に山都町でも１１日（金）まで、市民総ぐるみあいさつ運動が行われています。本日は山都支所長、山都小学校長、山都中学校長の皆様を始めとする喜多方市青少年育成山都地区会議の方々が本校に駆けつけてくださいました。

生徒会役員が、豪雨災害に対する募金も呼びかけながら、続々登校する生徒達にティッシュを配布し、元気なあいさつを交わしていました。青少年育成会議の皆様、お忙しい中お越しくださりありがとうございました。

１０月４日（金）

第２学期中間考査最終日、喜多方消防署山都分署より、泉副分署長様を始め４名の方にお越しいただき、避難訓練を実施しました。

あいにくの雨模様のため、体育館への避難となりましたが、生徒達は真剣な態度で整然と行動していました。

隊員の皆様から講評や消化器の取り扱いの説明をいただいた後、火事の恐ろしさや、一酸化炭素中毒の説明、火災警報器の重要性などについてご講話いただきました。現場で命をかけて戦う方々の生の声に生徒達は真剣に耳を傾けていました。特に県内で起こった実際の火事の現場で繰り広げられていた惨状を具体的にお話しいただいたことは、生徒達にとって火事の恐ろしさを強く認識すると共に、自分だったらどうするかを考える大きなきっかけとなりました。

隊員の皆様、ありがとうございました。これからも我々の安全のためによろしくお願いいたします。

９月２７日（金）

千咲農場の稲刈りが本格始動です。今日は山都小学校の５年生と一緒に作業をしました。彼らが５月に植えたお米はすくすくと育ちました。小学生達は鎌で稲を刈ったり、小さな体をいっぱいに使って、束ねた苗をコンバインに運んでいました。乾いた稲を鎌で刈る「ザクッ」という感触はとても心地良いものですね。早く新米が食べたい！！

９月２５日（水）

本日、東京から謝朋殿大崎ニューシティー店の料理長　櫻井　正（まさし）さんが来校され、ライフコーディネイト科の３年生と一緒に、新しい料理のメニュー検討を始めました。これは「県産品新メニュー開発プロジェクト」の一環で、有名料理人のふくしま応援シェフと県内高校生が協力して地元の食材の理解を深め、ＰＲしようという取り組みです。

生徒達は４つの班に分かれ、それぞれ会津地鶏、キクラゲ、豆腐、雪下キャベツを生かした料理を考えました。お弁当のメニューということで、冷めても美味しく味わえることを念頭におくことや、豆腐の水気を考慮してあんかけの味を変えるなど、弁当に特化したアドバイスも櫻井シェフからいただきながら、活発に意見を交わして取り組んでいました。

今後は実際に調理しながら、様々な検討を重ね、１２月の完成を目指します。２月には県内のスーパーで販売される予定ですので、みなさんお楽しみに！

ところで、回鍋肉片（ホイコーロー）、青椒肉絲（チンジャオロース）、糖醋肉塊（酢豚）の「片」「絲」「塊」がそれぞれ肉の切り方を表しているということはご存じでしたか？　また一つ勉強になりました。