１１月１０日(水)、今年も会津農林事務所様の御協力により、産業技術科１年生を対象とした「高校生林業見学会」が

実施され、西会津町内の３カ所を見学しました。

最初の見学地は「出ケ原和紙工房」です。見学だけでなく、楮(こうぞ)から和紙を作る工程を体験しました。

初めての体験でしたが、熱心に作業に取り組みました。できあがりが楽しみです。

２カ所目の見学先は「会津きのこ工房」です。シイタケの菌床栽培に取り組んでいる農事組合法人です。

生産されたシイタケは、リオンドールで販売されています。帰りにお土産もいただきました。

最後は西会津町森林組合です。炭の魅力体験をテーマとし、生産している「白炭」についてのお話しを

お聞きした後、先ほどいただいたシイタケを、白炭で焼き、試食しました。

時折小雨が混じるあいにくの天気ではありましたが、楽しい一日を過ごせました。