全国高等学校家庭科食物調理技術検定1・2級作品
2021年9月21日 13時02分本校ライフコーディネイト科では、全国高等学校家庭科食物調理技術検定3・4級を全員受験、
1・2級を希望者受験とし、積極的に取り組んでいます。
今年の夏、猛暑の中、2・3年生が1・2級の実技試験に挑戦しました。
試行錯誤をしながら献立を立て、何度も練習を重ねてきました。
【1級 60歳祖母の還暦祝い献立】
指定調理 「ねじ梅・ねじ梅を使った料理」
「オレンジババロア」
【2級 17歳女子の通学用弁当】
指定材料および指定調理法
肉(ひき肉不可)
煮物
努力の成果を十分に発揮することができました。
挑戦したみなさんは、目標に向かって努力する力、何度失敗しても諦めない力、
そして、自分を信じて一生懸命立ち向かう力を身につけられたはずです。
この夏の経験が、みなさんのこれからの人生において大切な「宝物」と
なりますように✨