全国高等学校家庭科食物調理技術検定１・２級作品

本校ライフコーディネイト科では、全国高等学校家庭科食物調理技術検定３・４級を全員受験、

１・２級を希望者受験とし、積極的に取り組んでいます。

今年の夏、猛暑の中、２・３年生が１・２級の実技試験に挑戦しました。

試行錯誤をしながら献立を立て、何度も練習を重ねてきました。

【１級　６０歳祖母の還暦祝い献立】

指定調理　「ねじ梅・ねじ梅を使った料理」

　　　　　「オレンジババロア」

【２級　１７歳女子の通学用弁当】

指定材料および指定調理法

　肉（ひき肉不可）

　煮物

努力の成果を十分に発揮することができました。

挑戦したみなさんは、目標に向かって努力する力、何度失敗しても諦めない力、

そして、自分を信じて一生懸命立ち向かう力を身につけられたはずです。

この夏の経験が、みなさんのこれからの人生において大切な「宝物」と

なりますように✨